こんにちは。
今日は。「ハナキン」！！、
僕にとっては、生業の仕事納めが重なったので、
なんだか非常にウレシイです。
ということで、
一杯やっちゃうとブログが書けなくなってしまうので、
でも、一応仕事納めということで、ノーアルコールで
いつも行っている南チロル料理の「三輪亭」に夕食を
食べに行って来ました。
ディナータイムに久々におじゃましたので、なんだか
おなじみの店なのに、新鮮な感じです。
テーブルセッティングのナプキンが「ロウソク型」に
立てられていて、「オトナのあそび心」を感じますね。
おっと出て来たスターターのホットワイン！！
僕が飲まない様に、ツレがあっという間に「処理」？
してしまいました。
う～ん、でも飲み終わったあとのグラスのニオイを嗅いだら
やっぱりいいニオイです。
一応年末は決まった料理になっていて、軽い方をお願い
しましたが、結構な品数です。
アミューズは、「キクイモのスープ」おイモのどろりとした
食感が身体に優しく、あたたかさも相まってほっこりした
気分になりますね。
前菜の「自家製ハムとソーセージの盛り合わせ」。
イタリアの南チロル地方は、ドイツとの国境の地方なので、
ハム・ソーセージというドイツ的な料理もよく食べられる
そうです。
たしかに、この一枚の写真を見ると、「オーソレミーヨ」な
感じはまったくしないですね。
出て来たパンもドイツ風で、目のつまったプレッツェル系の
パンなので、結構おなかにたまって来ます。手前は
豚肉のリエットとチーズのスプレッド。
このあたりの「ぬりもの」は若干フレンチのテイストです。
お腹が空いていて、ハム・ソーセージとパンを馬鹿ッ食べ
してしまい、早くもお腹が苦しくなりました。
もっと早くに出て来て欲しかった、
「ポルチーニ茸と黒トリュフのプリン」。
ポルチーニとトリュフがいい味と香りを出しています。
いわば、「洋風茶碗蒸し」ですね。
早くもお腹８８％使ってます、、、WWW。
満腹加減にダメを押す、
「桜えびと長ネギのスパゲティーニ」。
桜えびの風味が細めのパスタによくからまり、ウマイ！！
この時点で胃袋９８％行ってます。
ジャーン！！ついに登場、
「フランス産のひな鳥のストーヴ焼き」。
申し訳ないですが、手羽を一本食べただけで、ノックダウン。
あとはお持ち帰りにさせてもらいました。
デザートは、「カネーデル」というチロルの揚げドーナツと
バニラアイスの盛り合わせ。
ホント、甘いものは別腹とはよく言ったものです。
最後は、飲み物と小菓子でフィニッシュです。
う～ん、さすがにお腹いっぱい、お酒を飲むのをガマン
したのに、満腹過ぎて横になりた～い！！
ということで、奥さんとの一年のお仕事納めの食事会は
楽しく、満腹で終わったのでした。
豪徳寺「三輪亭」HP⇒（コチラ）
「食べログ」記事は⇒(コチラ）
ここは、やっぱりウチみたいな小食なひとたちには、昼間の
パスタコース￥１７００で十分なのかも。
パスタコースの記事は⇒(コチラ）
それにしても、美味しいのに食べられなくなった、、、
やばい、年とったを実感してしまいました。
もうすぐ２０１４年が終わり、ということは必然的に不老不死の
カーリーさんも年をとるということであり、、、やばいです。
でも、「腹八分目」がいい様な気がするし、、、まあ
明日から休みですから、、、WWW。
腹いっぱいながらも、どうにか作文した
カーリーさんなのでした。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。
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