
テーブルフラワーはダリアをメインに

2日間に渡る③周年イベントの初日
16日のワイン

最初の1本は
隣のCLUBのオーナーと
ショーブネ・ショパン/シャンボール・ミュジニ04

美しい

綺麗な酸にPureな果実味

この日はワイン
はこの1本だけであとはスコッチを飲んでました

イベント2日目の17日のワイン
1本目はオーストリアのピヒラー/リースリング・グリュナー・フェルトリナー

爽やかな酸に胡桃の様な少しナッティなコクもあって香りの拡がりがもの凄い


2本目はリゾートレストランや居酒屋など数店舗を経営するオーナーからのPresent

ドメーヌ・ド・ラ・コンブ/ボーヌ1erオー・クシュリア02

コサールらしい艶のある香り

酸も綺麗に溶け込んでてまろやかでありつつしっかりとした果実味

先日バレンタインに新井順子さんの
Shopイグレックで買ったワイン3本Setにオー・クシュリア03があるから後日につながる楽しみが

幸せ…

余韻に浸りつつ…
H氏とmochiからのPresent

大好きなAY村のChampagne
アンリ・ジロー/フュ・ド・シェーヌ00

めっちゃ濃いゴールド

キラキラと輝く液体に凄く繊細な泡

グラスに注いだ瞬間凄い香り

グラスの口に耳を近づけるとチリチリチリって泡が歌ってる

しかも更に目を凝らすと…
グラスの底から生まれた泡たちは
スーっと水面目指して上がって行ったかと思うと…
水面にたどり着く少し手前で…
躍ってる



凄~い

香り同様味も凄い濃い

この深みは半端じゃない

もちろん余韻も長い

はぁ…
スゲェ…
凄過ぎて注いだグラスを
するの忘れるくらい
反省&後悔

そしてこの後も…
プリューレ・ロック/ニュイ1er02&以前05を飲んだ1erレ・スーショ02


相変わらずなノン・フィルターチックな液体

グラスの中は果実爆弾
&お花畑
もう…
頭の中がお花畑デスヨ



皆さんから可愛がられて辿り着けた③周年…
不況で大変なご時世ですが…
コツコツやって行きますんで

これからもよろしくお願いします

