日持ちする食べ物を作る。

停電対策＆節電＆食料の買い込みを防ぐため、
なるべく日持ちしそうな料理を大量に作るようにしてます。

カレーから始まったプロジェクトですが、
本日は「トリッパ」を作ろうかと。



作ろうかと思っていましたが、
ハチノスが手に入らず、モツも手に入らず、
結局ソーセージに落ち着きました。

余っていたキノコ、玉ねぎ、にんじんを入れたら、
もはやトリッパの原型はなく、
ただのトマトソース煮込みとなりました。


これを何日持たせられるかな？
カレーもまだ残ってるから、
味に飽きることはないだろう。。