昨日、一ヶ月程遅れてですが、
会社の仲間に誕生会を開いてもらいました!!（感謝）
自分の希望で、両国の｢ちゃんこ 巴潟」にてご馳走になりました。（＾＾）
巴潟は昭和十年代に激しい“あたり”と“ハズ押し”で活躍された力士です。
（もちろん自分は現役時代を知るはずも無く、お店の資料を参考にさせていただいています。）
引退後は、年寄高島・友綱の名跡を継ぎました。
その友綱部屋の跡地に建てられたのがこの「ちゃんこ 巴潟」です。
今回の大蔵省（今こんな言い方しなくなりましたねー。）ハンドルネーム大関さんが
ちゃんこと、肴をチョイス。
自分にとってめずらしかったのが、「ほたるいかのから揚げ」。
サクッとした衣と、ほたるいかのやわらかさが一つとなった食感は美味でした。
メインのちゃんこは友綱部屋ゆかりの力士の名を冠した４種類のちゃんこがありました。
今回いただいたのは、秘伝のみそ味の寄せ鍋風ちゃんこ「巴潟 ちゃんこ」と
そっぷ煮といわれる、醤油味の「太刀山ちゃんこ」です。（写真は「巴潟 ちゃんこ」です。）
「巴潟ちゃんこ」は秘伝と言うだけあって、スープが絶品。
魚介類がたっぷりのちゃんこでした。
「太刀山ちゃんこ」は霜降りの和牛がメインで、
肉汁と醤油味のスープが一つとなって本当においしかったですよー。（＾＾）
残る２種類はと言うと。
一つは、秘伝のいわしつみれの塩味ちゃんこ「国見山ちゃんこ」
一つは、旬のつみれと魚介類を、板前さんの造った特製ポン酢でいただく「矢筈山ちゃんこ」
どちらも次に伺ったら是非いただきたいです!!
さて、お誕生会ということでプレゼントをいただきました。
靴下に下着。実用的で本当にありがたいです。
洒落でこんな下着も入っていたのですが・・・。
絶対に普段はけません!!って言うかどんな時にはいたらいいんですか!?（＾＾；）
何はともあれ、楽しい一日をありがとうでした。
あとがき
おいしそうなちゃんこの写真に、下着の写真・・・。
別々のコラムにすればよかったかなーと、読み返して思いました。