はい!
モニターで貰ったスパイスカレーベース!
(ちょっと息子が遊んで、箱潰れてますが🤣)
フライパンで10分!とか書いてるし!
楽そう!!!
どれどれ?これ、どんなの?
ってなわけで、よく見ると、
なんと!
これね、箱に2袋カレーベースが入ってるらしいんだけど、1袋1人前なのよ
値段いくらなのか知らないけど、なんか、箱の雰囲気的に、普通にレトルトカレーくらい高そうだし(たぁーこ。感覚では、レトルトカレーはスーパーのレトルトカレーで1人前200円〜300円くらい?無印で400円くらい?値段は曖昧ですが。ちょっと食べたい時とかに便利だけど具材の割合からすると、コスパ高めという印象です(笑))、これを普通にカレーにして1人前だけで消費するの勿体無いなー。。。。。
うん。使うなら、何かの味付けだな!
なんて貧乏性たぁーこ。出現。
あー。でも、これで楽できるとしても、辛いとかだと、息子は味を薄めても食べられないかぁ。。
今、息子分を別に作る体力がないよなぁ。。。。
と思いながら、材料を見ると、タマネギがめっちゃ使われてる。タマネギペーストだけじゃなくオニオンパウダーとか、ソテーオニオンパウダーとか。
おそらく、タマネギがクタクタで茶色くペースト状になるまで炒めて、そこにさらにパウダーで味を深めてる?甘めでコクウマなんじゃ?
印象は、まさにカレーベース!
そんでもって、使われてるスパイス!
オーソドックスな生姜、ニンニク、クミンやコリアンダー、ターメリックに、
爽やかさや香りの豊かな、カルダモン、パプリカ、クローブ、シナモンなんかはいってるんですが、
これ、全く唐辛子系が入ってない=辛く無い!!
(あ。箱にも辛くない!って書いてあったわ。。🤣後で気づいた(笑))
これなら、息子も味を調整次第で食べられそう。
気になる添加物も最小限。
まぁ、オニオンペーストが国内製造ではないってとこはちょっと気になったんですが、
まぁ、天下のハウス食品さんなら、管理もしっかりしてるだろう。
ってなわけで、風邪ひきで怠さ限界のたぁーこ。の回らない頭で、今回タコライス作ることにしました。
はい。めっちゃ簡単でした(笑)
いやね、もう、タマネギペーストが入ってるじゃないですか?
だから、タマネギのみじん切り必要ないっしょ?と、単に肉をこれで炒めただけ。
(ちなみに肉分かさ増しするなら、タマネギのみじん切り入れて良いと思いますが、別になくても美味しかったよ。あと、たぁーこ。宅、3人家族なんで3人前レシピにしときましたが、おそらく味付け1袋で4〜5人分くらいはいけそうだと思います)
野菜は、レタスとミニトマトを適当に切っただけ。
え?
もう、出来たの?
ってなぐらいの早業でした。
カレーにもしてないので、煮込む時間もいらなかったのも勝因ですね(←心の中では、野球の本日のヒーローインタビューへの回答風)
しかもね、このカレーベース、ちょいと使う前に味見したんだけど、
これ、美味しい!!
これなら、レトルトカレーくらいするだろうけど、リピしたい!
ちょっとした味付け調味料がわりに、色々使い回しできそう。
あと一袋しか残ってないのが惜しいくらい、ペースト味見して、色々と使うレシピが思い浮かびました🤣
夫もこれ、味良いなぁと言ってました。
(見つけたら買いだめしとこう)
今回、明太子ペーストもですが、たぁーこ。的に『当たり』が多い♡むふっ(♡ˊ艸ˋ)♬*
良かったら、皆さんもお試し下さいね!
これ、便利だと思います!
こんな感じで下準備しときます。
ちなみに、ミニトマトの数合わへんやん!Σヽ(゚∀゚;)ってのは、
1歳児の息子、まだトマトの皮を噛み切るのが苦手らしくて、皮を剥くのに湯通ししてまして、その分が写真から抜けてます🤣
ちなみに、息子、レタスは、そのままでも食べはするんですが、やはり湯通しした方が食べやすくなるようで、息子の分はもう少し長さを短くして湯通ししてます。
炒め合わせるだけ。
息子分は、チリパウダーをプラスする前に取り出して、さらに、お湯で味を薄めてます。
③ お皿にご飯を盛り付け→レタス→ミニトマト→②の豚ミンチ→ピザ用チーズ→温泉卵(飾り付けに、上からチリパウダーをパラパラ)したら、完成。