おはようございます(@>ω<)ノ★゛
最近、涼しくなってきましたね!
というわけで、もうそろそろ、あったかいスープなんかが恋しくなり始めた今日この頃。
なんですが。
朝からスープ作ってる気力と時間がない(笑)😂
ってなわけで、最近は、ワンカップのものぐさ、ズボラレシピ炸裂中(。 >艸<)
何年前かに100均で買ったスープカップ(コーヒーカップなのかも?)が、小さめで朝にちょうど良い量なので、それを使ってます。
150㎖入るくらいのカップです。
なので、スープの水分量としては125㎖くらいかなぁ♪(´ε` )
そのカップで作ってるものなので、分量としては少なめかもですが、良かったら小さめのカップでお試し下さいヽ(*´∀`)
中華ワカメスープ
材料(1カップ)
乾燥ワカメ ティースプーン1杯
創味シャンタンパウダー ティースプーン1/2杯
白ゴマ 適量
醤油 2、3滴
お湯 125㎖ほど
(塩胡椒 適量)
お好みで、青ネギの小口切り。
作り方
① カップに、乾燥ワカメ、創味シャンタンパウダー、白ゴマを加え、沸騰したお湯を注ぎ、醤油を混ぜ合わせたら完成。
味の調整に、黒粒胡椒やら、塩少々したり、
お好みで、余力があれば、青ネギの小口切りを散らしてね。
ここにお湯を注いで。
混ぜ合わせて、醤油をちょっと垂らして、味をみて、お好みで塩胡椒で調整したら完成ヽ(*´∀`)
アレンジに豆腐を刻んで加えても(o´・ω-)b
ハムを刻んで入れると、動物性の旨みも加わって良いよ!(ってか刻むの面倒なら、ハサミでチョキンでも)
辛いのがお好きなら、ラー油をポトンとしても!
サンラータン風にするなら、ラー油+お酢で。
色々アレンジして試してみてね。
このズボラカップには、お味噌汁編もあるので、また、そちらも機会があればご紹介するねーヽ(*´∀`)
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