おはようございますヽ(*´∀`)
今日は、何の変哲もないんですが、
たぁーこ宅のシーザーサラダ風ドレッシングをかけたサラダ(´∀`ノノ'`゚チ'`゚チ

いや、突然、
無性にシーザーサラダが食べたくなったので、
シーザーサラダ風ドレッシングを作って、冷蔵庫内のありあわせでたっぷりサラダを作りましたヽ(*´∀`)
コレにつけた炭水化物は、アメリカンワッフル(。 >艸<)
んー♡
甘じょっぱくって、この組み合わせ最高(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

本当は温泉卵を添えて濃厚にしたりするんだけど、ちょうど茹で卵があったので、温泉卵はなしで茹で卵を使いました(笑)
あと、クルトンなかったし、省いた(笑)
んで、粉チーズもドレッシングに入ってるので、省いてます(笑)
省きすぎ!?

ドレッシングはヨーグルトを混ぜることもあるんだけど、今回はヨーグルトなかったので、
レモン汁と牛乳のタイプのドレッシングにしてます。

簡単に出来て、野菜がとにかくモリモリ食べられるので、材料あれば、お試しくださいヽ(*´∀`)

ちゃちゃっと、シーザーサラダ風ドレッシング

材料(2人分)
サラダ菜    1/2個
フリルレタス  1パック
ミニトマト   4個
ブロッコリー  1/4個
新玉ねぎ    1/8個
ベーコン    2枚
茹で卵     1個
★マヨネーズ  大さじ2
★レモン汁   小さじ1
★牛乳     大さじ2/3〜1
★おろしニンニク 2㎝
★粉チーズ    小さじ2
★黒粒胡椒    少々

作り方
① サラダ菜とフリルレタスをヘタを取ってバリバリして、ザルに入れ水洗いし、水気をしっかり取っておく。
ミニトマトを水洗いし、半分にカット。
ブロッコリーを水洗いし、小房に分け、小さいフライパンにお湯を沸かしたら、1分茹でて取り出しておく。
新玉ねぎを皮を剥いて水洗いし、ヘタを切り落とし、薄くスライスし、水に晒しておく。
茹で卵の殻を剥いたら、スライサーでくし切りにする。
ベーコンを角切りにする。

基本、野菜等の下拵えです口笛
これでサラダはほぼ完成(笑)

② フライパンに油(分量外)少々し、ベーコンを入れて中弱火で炒め、パチパチ言うまで、放置しておく。
その間に、★を全部混ぜておく。

ベーコンはカリッとさせるのが、サラダに食感が加わって、たぁーこ。は好きです(´>∀<`)ゝ

③ ①をお皿に盛り付け②のベーコンを盛り付けたら、上から★のシーザー風ドレッシングをかけて完成ヽ(*´∀`)

えぇ。
ドレッシングって、単に混ぜるだけなので(笑)
サラダが完成したら、ドレッシングをお好みでかけて、さぁ、召し上がれ♡

あれば、クルトンも盛り付けると、食感がプラスされて、なお美味しいよ♡
茹で卵は、温泉卵でもOK、

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ネクストフーディスト

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