さぁさぁ、今日もりんごジュースを使ったレシピ♡
スパイスは入ってないんだけど、
スパイシーな酸味を感じる一品です！
しかも、何が嬉しいって（笑）
オーブンにお任せご飯((´艸｀*))
オーブンにお任せは、もう、自由時間あるのが、嬉しいよね！(。'-')(。,_,)ｳﾝｳﾝ
簡単で美味しく野菜も取れる！
これが嬉しいところ。
夏は、キッチンに立つ時間はなるべく短く、でもがっつり栄養とっていきましょうねヽ(*´∀｀)
ではでは、本日のレシピいってみます。
スパイシーな酸味♪バーベキューチキン
鶏もも １枚
玉ねぎ 1/4個
ニンジン 1/2本
アスパラ ３、４本（ししとうでも、ピーマンでも良い）
オリーブ油 適量
★ケチャップ 大さじ４
★ウスターソース 大さじ１
★りんごジュース 大さじ1/2
★粒マスタード 小さじ１
★蜂蜜 小さじ１
★おろしニンニク ２cm
★おろし生姜 1/2片分
★黒粒胡椒 適量
作り方
① 玉ねぎは皮を剥いて水洗いし、ヘタを切り落とし、串切りに。
人参は水洗いし、皮をむいて、ヘタを切り落とし、乱切りに。
アスパラは水洗いし、茎の一節目までをボキッと折り取り、適当な長さに切り分ける。
生姜は、水洗いし、皮を剥いて、すりおろす。
鶏ももは余分な脂を取り除き、切り開いて均し、半分に切り分ける。
★を混ぜ合わせる。
下準備です♪(´ε｀ )
野菜を切って、タレをつくるだけ。
② オーブンを200度に予熱開始。
鶏ももの両面に、★をハケでたっぷり塗る。
③ 耐熱皿に油を入れて、野菜を加え、オリーブオイルを回しかけわ皮目を上に鶏を置いて、200度に予熱できたオーブンで30分〜35分焼いて、残りのソースもかけたら完成ヽ(*´∀｀)
耐熱皿なり、スキレットに材料を入れて、あとは、オーブンにお任せ。
焼き上がったら、残ったタレも回しかけて、さぁ、召し上がれ♡
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