もやしと鶏ももの中華風餡掛け

おはよーございます(@>ω<)ﾉ★゛

今日は、もやしを使って、鶏の中華風餡掛け♡

もやし×中華風にめっちゃハマってます((´艸｀*))

ワンパンでパパッと出来る、

鶏のあったか料理♡

本当は、鶏×もやしで、別の料理をしよーとしてたんですが、

中華風が食べたくなって、

中華風にしちゃいました(´>∀<｀)ゝ

ご飯にめっちゃあいます！

師走って、忙しいので、

こんなパパッとレシピでやりくり中。

皆さんも、パパッとご飯で乗り切ってね！

もやしのシャクシャク感と、

中華味がたまりませんよー((´艸｀*))

もやしと鶏ももの中華風餡掛け

材料（2人分）

鶏もも　　　1枚

もやし　　　１袋

おろしニンニク　　1.5cm

★お湯　　　50ml

★創味シャンタン　小さじ1

★薄口醤油　大さじ2

★酒　　　　大さじ１・1/2

★砂糖　　　小さじ１

水溶き片栗粉　大さじ１（片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2）

お好みで、青ネギの小口切り

作り方

① 鶏ももを一口大に切り分ける。

★を混ぜ合わせておく。

混ぜ混ぜとねー。

② フライパンに油とおろしニンニクを加えて火をつけ、鶏ももを皮から入れてじっくり焼き、焼き色がついたら、ひっくり返して３分程焼いて、もやしを加えて炒め合わせ、もやしがあったかくなってきたら、★を加えて、蓋をして、しんなりさせたら、火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけて、とろみがついたら、お皿に盛り付け、青ネギの小口切りを散らしたら完成ヽ(*´∀｀)