おはようございますヽ(*´∀｀)
本日もちゃちゃっと簡単、鶏とキノコとナッツのオイスター炒めヽ(*´∀｀)
なんか、思いっきり、秋っぽい((´艸｀*))（笑）
ナッツのね、コリコリした食感がね、
腹持ちをよくしてくれます。
味付けは、オイスターソースだけヽ(*´∀｀)
なんだけど、オイスターソースのパワーすごし、
一発で味付け決まってくれます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
見た目、秋っぽいですが、
簡単、美味しい、腹持ち良しヽ(*´∀｀)
なので、お弁当等にもご利用あれヽ(*´∀｀)
鶏とキノコとナッツのオイスター炒め
材料（２人分）
鶏もも １枚
無塩ナッツ 大さじ２〜３
しめじ １パック
塩 ひとつまみ
ゴマ油 小さじ１
オイスターソース 軽くひとまわし
作り方
① しめじの石突きを切り分け、バラしておく。
鶏ももを一口大に切り分ける。
② フライパンにゴマ油を敷いて、火を付け、鶏ももを皮目から入れてじっくり焼く。
③ 鶏ももが上の方まで白っぽくなったら、
ひっくり返し、そこに無塩ナッツと塩を
ひとつまみして炒めあわせ、しめじを加えて、
さらに炒めあわせ、鶏肉にしっかり火が入ったら、オイスターソースをひとまわしして
焼き合わせて完成ヽ(*´∀｀)
鶏肉をひっくり返したら、無塩ナッツを加えて塩をひとつまみして炒めあわせ、
しめじも加えて、炒め合わせて、
オイスターソースを軽くひとまわし。
全体を炒めあわせたら、完成ヽ(*´∀｀)
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