おはよーございます(*≧∀≦*)
今日は、かきぶち農園さんの昔ながらの梅干しを使って、
さっぱりしたチキンナゲットを作ってみたよヽ(*´∀｀)
梅干しと鶏はこれまた相性抜群
これね、シンプルなのに、
味付け、しっかりしてるので、
ソースも何も必要なし！
梅干しなんで、ご飯のおかずとしても
めっちゃ相性良いですヽ(*´∀｀)
たぁーこ、先日の台風の時に、たぁーこ夫のお弁当のおかずにいれました
梅ちゃんには、殺菌効果もあるしね
フープロで簡単に出来ちゃうので、是非、お試しあれヽ(*´∀｀)
ちなみに、フープロない方は、
袋に鶏胸肉を包丁で叩いたものか、鶏ミンチを、
材料と他の一緒に入れて、モミモミでもオッケーっすよ
お好きな方法で試してね(*≧∀≦*)
そんでもって、レシピいく前にお知らせ(*≧∀≦*)
本日、レシピブログさまのパソコンサイトで、
今日のイチオシレシピにたぁーこ。のレシピが紹介されてます
良かったら、一度、覗いてみて下さいね
お弁当のおかずにも♡梅と大葉のふんわりチキンナゲット
材料（２人分）
★鶏胸肉 1/2枚
★豆腐 50g程
★かきぶち農園さんの梅干し 1個
★大葉 ３枚
★酒 小さじ1
★薄口醤油 小さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★すりおろしニンニク 小さじ1/4
★片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
作り方
① フープロに★の材料を全部入れて、ジャーっと滑らかにする。
材料入れて
ジャーっとね。
② フライパンに揚げ油を入れて、180度に熱し、
スプーンでポトポト落として、良い色に上がったら完成ヽ(*´∀｀)
あとは、スプーンで落としながら、あげあらオッケーですヽ(*´∀｀)
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