おはようございますヽ(*´∀｀)
本日はですね、写真からもお判りのように、
鶏チャーシューレシピではなく、
じゃーんヽ(*´∀｀)
こちら、にんべんさんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ イタリアンソテーを使って、
夕飯どころか、明日のお弁当のおかずも作っちゃうという
もしくは、翌日の夕飯の下準備？
とにかく、一度で二度美味しいクッキングですﾆﾔﾘ_φ(≖ω≖｡)♪
この商品もモニターで貰ったの
むふふ♪(´ε｀ )
新しい調味料とかモニター出来るの有り難いよね♡
自分で試すのには、勇気いるしね
まず、この商品なんですが、
あの男前でお料理上手な速水もこみちさんと、
にんべんさんが共同開発したという、
お手軽調理が出来ちゃう調味液♪(´ε｀ )
裏面に記載のレシピとしては、
鳥ももと、ナスを炒めて、そこに付属のスパイスかけて、そんで、調味液と水とトマトを入れたら、
はいヽ(*´∀｀)完成
という、めちゃ簡単パッケージの素となってます！
いや〜本当、主婦としたら、こういうの楽で助かるんだよねヽ(*´∀｀)
しかもね、この特徴は、
日本人に馴染みやすい出汁と、スパイスの合わせ技なの！
さらには、なんと！
化学調味料無添加！！！！！！
とっても身体に優しい！！！(⊙ﾛ⊙)！！
これは、奥さん、要注目商品ですよ！！！！
でも、何よりも味！
これが重要
というわけで、
早速、パッケージ開けてみました
パッケージ内は、
こんなスパイスの袋と調味液の袋（写真撮る前に調味液、ちょっと開けちゃった
）
）
中身を出してみたら、
たっぷりの調味液に、
こんなスパイスでした
ふむ。味をみよー。
まずは、調味液をペロっと。
お？うん！美味しい！
ってか、この調味液、まず間違いなく、日本人の好きな味！
香りもめっちゃいい！
何に近いかというと。。。
醤油ラーメンのスープ
（↑個人的感想です（笑））
普通に色々使えそう
でも、これだけだと、まったくイタリアの風は感じんぞ？(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ?
そこで、続いて、調味料とスパイスをペロっと。
おぉ！！！！
一気にイタリアの風が吹き抜けました！
たぁーこ。お口の中が、イタリアーンヽ(*´∀｀)
ちょっとピリ辛なんだけど、唐辛子とオレガノ、バジルの風味が全て程よい！！！
ふむふむ
なるほど。確かにこの２つを合わせて調理したら、イタリアンになるなる！(。'-')(。,_,)ｳﾝｳﾝ
ってか、美味い
まさに、Buono!Buono!
さて、これを使ったレシピか
この美味しさなら、何でも使えるけど。。。。。
まぁ、この調味液を買う人は、まずは普通にソテーで食べるわな
何なとソテーしても絶対に美味しいはずた。
なんせ！そのための調味料だし
でも、それだけなら、せっかくの調味料、勿体ない気がする
たっぷりあるしさー。
なら
ふふふ。
たぁーこ。これ一箱だけで今日の夕飯と一緒に、
翌日のご飯の準備までしちゃおう
ってなわけで、イタリアン唐揚げにしました♪(´ε｀ )
正確には、イタリアン竜田揚げですが（笑）
夕飯時に用意するもの？
たった３つです
ビニール袋と、鶏ももと、このイタリアンソテーの素の一部ヽ(*´∀｀)
これだけ
今日のご飯だけでも面倒なのに、
そんな、翌日の準備にまで時間かけてられません
出来上がった鶏唐揚げは、
めっちゃしっかり味がついてて、
まさに、イタリアン唐揚げ！
しかも、冷めても美味しい
お弁当にも向いてる唐揚げ！
ってか、これ、新しい唐揚げ調味料か！？
ってなくらい、めっちゃ、マッチ！
是非是非、まずは、夕飯に、イタリアンソテーしながら、ちょいと調味料を拝借して
明日のおかずの準備もどうぞヽ(*´∀｀)
夕飯のついでに明日のお弁当のおかずも♡イタリアン唐揚げ
材料（２人分）
にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズ イタリアンソテー 調味液 大さじ２
同スパイス 1/3袋〜1/2袋
鳥もも １枚
片栗粉 大さじ３〜４
揚げ油 適量
作り方
① 鶏もも肉を一口大（オッケー👌マークの親指と人差し指のの丸くらいの大きさ）に切り分け、ビニール袋に入れておく。
本日の包丁作業ですヽ(*´∀｀)
② ①の袋に、調味液とスパイスを各分量ずつ、少し加えてモミモミし、袋の封を閉じて、冷蔵庫で保管。
醤油とか生姜とかニンニクとかりんごとか、
色々あわせる必要ナッシング♪(´ε｀ )
単に、調味料をソテーの素から一部拝借
んでもって、スパイスも一部、サラサラっとね。
もみもみもみ。
ここまで出来たら、あとは、冷蔵庫にぽいっ(●´ﾉД`)ﾉﾞｲｯﾃｺ━━ｨ☆
そんで残った調味料で、イタリアンソテーヽ(*´∀｀)
はい。今日の夕飯もいっちょあがりー♪(´ε｀ )
③ ②の袋に片栗粉を入れて、フリフリと空気を入れながら振る。
ほい。翌日の朝のお弁当時でも、昼でも、夜でも、
さー。ご飯作ろーと思ったら、
袋に片栗粉入れてフリフリ。
④ フライパンに揚げ油を入れ、180度になったら、③の鶏を入れて、じっくり２分半程揚げ、一度、キッチンペーパーの上に取り出して、２分程放置。その間に、揚げ油の温度を190度に。190度の油に唐揚げを戻し入れて、30秒程揚げたら、キッチンペーパーで油を切って完成ヽ(*´∀｀)
フライパンに油入れて、
あとは、カラッと二度揚げして完成ヽ(*´∀｀)
時間はあくまで目安なので、特に気にしないで、
カラッとするように揚げてくださいヽ(*´∀｀)
癖になる味わいの唐揚げだよー♪(´ε｀ )
何もつけずに、召し上がれヽ(*´∀｀)
〜おまけ〜
ちなみにですね、この、にんべんさんのシリーズ、他にも、アクアパッツァの素と、ボルシチの素もいただいたんですが、
トータル的にパッケージを見た時、
たぁーこ、まず衝撃が走りました！
おそらく、こんなことたぁーこ。だけだとは思うのですが、それは凄まじい衝撃でした！
それは！！！
もこみちさんなのに！
オリーブオイルじゃないだと！！？ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?
もこみちさんといえば、moco'sキッチン！
そして、それを観てた、
たぁーこ夫のもこみちさんのイメージ、
オリーブオイルの人
！！
！！それを聞かされ続けるうちに、
たぁーこ。のもこみちさんのイメージも、
オリーブオイルの人！というものに！
それが(⊙ﾛ⊙)
もこみちさんの代名詞（勝手に代名詞化）が封印されてるー！！！！(⊙ﾛ⊙)！！！
どの商品にもオリーブオイルが入ってません
オリーブオイルの人ー！カムバーック！
（↑いや、そこまで言うなら、勝手にオリーブオイル使え？）
）追記（笑）
また、うっかりやってましたー（笑）
コメで気づいた（笑）
どの調味料も、オリーブオイルは入ってないんだけど、アクアパッツァだけは、オリーブオイルを使って調理してましたヽ(*´∀｀)
わーい₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎オリーブオイルの人復活(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
Lynさん、教えてくれてありがとー(*≧∀≦*)
ちなみにですね、その薬膳料理のエキスパート、Lynさん、本日、このシリーズのアクアパッツァを調理されてまして、たぁーこ。めちゃヒット！
ヒラメにかぼすという素敵な組み合わせに、
彩りといい、レストラン！？
しかも、最後に、うどんでしめるという！！！
良かったら、是非、チェックしてみてねヽ(*´∀｀)
このシリーズの販売は、９月１日以降になるようなので、９月１日以降、スーパーでチェックしてみてください(*≧∀≦*)
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