おはようございますヽ(*´∀｀)
本日は、とっても簡単な、その名もずぼら副菜
なんたって、鯖の味噌煮の缶詰を使って、
レンチンしたじゃがいもと和えてるだけです（笑）
煮物とか、作るの面倒だわー
って時に間違いなく使えます
そして、ちょっとお弁当に隙間が空いたわ(ノ_＜)
ってな時にも、使えるかも
とにかく簡単すぎまして（笑）
こちら、３歳児の甥っ子ちゃんがほぼ作りました（笑）
一緒にじゃがいもの皮を剥いて、
包丁作業だけたぁーこ。がして、
レンチンしたとこに、材料放り込んで、
混ぜ混ぜしてくれましたよ
しかも、お魚、あまり好きじゃないと言ってた甥っ子ちゃん、味見して、もっと食べると言い出した一品です（笑）
さらには、翌日にもやってきて、あのじゃがいもは？？？と聞いてくるという（笑）
食べちゃったよ？
と言ったら、しゅん
としてました（笑）
としてました（笑）作るのは簡単で、
子供も喜んで食べられるヽ(*´∀｀)
んでもって、鯖ですから、栄養価もある！
言うことないよね
一応、和食に分類してみましたが、
これ、バケットとかにもあいそうです
ワイン片手にってのもいいかも
おつまみや突き出しにも良さげヽ(*´∀｀)
お子様の食育にも、是非是非お試しあれヽ(*´∀｀)
レンチンして和えるだけ♡簡単副菜☆鯖味噌缶じゃがバターサラダ
材料（２人分〜３人分）
じゃがいも ２〜３個
バター ５g
鯖味噌缶 半分
薄口醤油 小さじ１
青ネギ小口切り 適量
作り方
① じゃがいもを水洗いし、皮を剥いて、一口大に切り分け、耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップしたら、レンジ600Wで２分半〜３分チン。
じゃがいもを皮剥いて食べやすい大きさにしたら、柔らかくなるまでレンチン
② ①がレンチン出来たら、熱いうちに、
バター、鯖味噌缶、薄口醤油を加えて混ぜ混ぜ。
あとは、材料混ぜ混ぜ
③ 器に盛り付けたら、青ネギの小口切りをパラリととかけて完成ですヽ(*´∀｀)
青ネギの小口切りは、前にもチラッと言ってましたように、たぁーこ、ねぎっ庫というのに大量に切って保管してまして（笑）
それをパラリとかけて貰いました
さ、小皿に取り分けて召し上がれヽ(*´∀｀)
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