おはようございますヽ(*´∀｀)
本日は、簡単カプレーゼ風
実はね、レシピブログ様で、カルフォルニアアーモンド・ホールタイプ（食塩無添加）のモニターを募集されてまして
な、なんですと！
カルフォルニア・アーモンド！
ポチっとな
アーモンドと言えば、美容効果たっぷり
むふふふ
食べれば、美人効果の恩恵にあずかれるやも！
当たれー
と念も込めてヽ(*´∀｀)
と念も込めてヽ(*´∀｀)
やったね(*≧∀≦*) 当選ー(*≧∀≦*)！！！！
小袋30g入りが10袋
しかも、栄養素の説明つき
読むとね、
アーモンドは、
ビタミンEが食品トップクラスの含有量で、免疫力と抗酸化作用によって、細胞等のダメージを守ってアンチエイジング効果ありヽ(*´∀｀)
人体で作れないリノール酸も豊富で、血中コレステロール濃度を下げるヽ(*´∀｀)
植物性たんぱく質も多く、身体を作り、健康的なコレステロール値の維持にも役立つヽ(*´∀｀)
ゴボウの２倍、玄米の７倍もの食物繊維があり、ダイエット中に満腹効果ありヽ(*´∀｀)
ミネラルやポリフェノールも豊富(*≧∀≦*)！
なんて、嬉しいこと尽くしヽ(*´∀｀)
そのまま食べちゃえる小袋ってのも嬉しい
そんなアーモンドをそのまんま簡単に作れて
なんか、ちょっとオシャレっぽさを意識して、
こんなのを作ってみたよ
これ、呑める人は、ワインに合わせて欲しい(*≧∀≦*)
カプレーゼ風の味付けに、アーモンドを入れてるので、食感もコリコリ楽しめて、美味しいの(*≧∀≦*)
トマト切ったりとか、モッツァレラチーズやバジルを間に挟んだりとか、ナッシング
水切りヨーグルトだけ作ったら、
あとは、単に混ぜて、盛り付けるだけですヽ(*´∀｀)
簡単なのに、とっても美味しくて、間違いなし！
これだけでお腹満腹になっちゃうサラダです
暑くて食欲ない朝とかにも、ぴったりかも
どうぞ、是非、色んなシーンで
お試しあれヽ(*´∀｀)
水切りヨーグルトで、簡単ゴロゴロトマトとアーモンドのカプレーゼ風
材料（２人分）
ヨーグルト 大さじ４程
☆オリーブオイル 大さじ１
☆バジル ６枚程
☆塩 少々
☆はちみつ 小さじ１
☆すりおろしニンニク 小さじ1/4
ミニトマト 12個
アーモンド 小分け１パック（30g）
塩 少々
黒粒胡椒 適量
作り方
① ザルにキッチンペーパーを敷いて、ヨーグルトを入れ、受け皿を置いて、冷蔵庫で1時間以上放置する。
んふふーん
単にこれだけヽ(*´∀｀)冷蔵庫で放置だけヽ(*´∀｀)
最低1時間程なんで、
朝食べるなら、前日夜に、水切りヨーグルトだけ作っておくと、いいよヽ(*´∀｀)
② バジルを水洗い、キッチンペーパーの上に乗せて水気を軽く切り、ヘタを落として、ザク切りにし、ボウルに加えておく。
ミニトマトも水洗いし、キッチンペーパーに取り出しておく。
本日の包丁作業ーですが、面倒なら、こちらも手でちぎってよし
水気だけ、切っておこう
③ ②のバジルの入ったボウルに、残りの☆を加えて軽く混ぜ、そこに、ミニトマトとアーモンドも加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
☆の材料全部加えて混ぜ混ぜ
これで、ソース完成
そこに、トマトとアーモンドドサッとな。
んでもって、ソースに絡めて。絡めて
ミニトマトは、彩りミックスにしましたヽ(*´∀｀)
④ ③の器に、上から水切りヨーグルトを乗せ、塩少々と黒粒胡椒をかけたら、完成ヽ(*´∀｀)
盛り付けて、水切りヨーグルトもスプーンですくって、ドサッ。
上から、塩と粒胡椒でお化粧したらはい、もう、完成ですヽ(*´∀｀)
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