作り置き惣菜で☆和風キッシュ

おはよーございますヽ(*´∀｀)

本日、昨日の和風プルコギを使いまわして、

和風キッシュを作ってみましたヽ(*´∀｀)

アジアンなのか、和風なのか、洋風なのか

不明ですが（笑）

味は、洋風

美味しいキッシュです

でも、しゃしゃきのゴボウが入ってたりと、

和風要素もあるヽ(*´∀｀)

さらには、具材にしっかり味がついてるので、味付けは、ほぼ不要

アジアンテイスト風味は何処かに、お出かけされましたが、

旨味は残されていっております

昨日の和風プルコギを試されたら、良ければ、こちらもお試しあれ(*≧∀≦*)

作り置き惣菜で☆和風キッシュ

材料（２人分）

バター３g

茹でほうれん草 1/4束分

和風プルコギ大さじ2

☆牛乳 100cc

☆卵 1個

☆顆粒コンソメひとつまみ

☆ピザ用チーズ大さじ1

パイシート小２枚

作り方

① パイシートを常温に戻して、麺棒で伸ばし、型に敷いて、フォークでブスブス刺して、クッキングペーパーを生地の上に乗せ、そこに重石を乗せておく。

オーブンを200度に予熱開始。

パイシートを型に敷き詰めます♪(´ε｀ )

パイシートない場合は、餃子の皮なんてのでもお試しいただけますヽ(*´∀｀)

なんなら、サクッと感は不要でしたら、

ここは飛ばしてもいいよ

具材だけで焼くという手もあります（笑）その場合は、型にバターを塗って、薄力粉を少々まぶして、振り落としといてねヽ(*´∀｀)

② オーブンが予熱出来たら、その温度で８分、パイシートを空焼きし、空焼き出来たら、重石を取り除き、膨らんでる箇所はフォークでブスブス刺して均しておく。

その間に、☆を全て混ぜ合わせておく。

パイシートの空焼きヽ(*´∀｀)

これで、サクッと仕上がります。

③ フライパンにバターを入れて火をつけ溶かし、溶けたら、ほうれん草と和風プルコギを加えて混ぜ炒め、ほうれん草とプルコギにバターが行き渡ったら、②を加えて、すぐに火を止め、予熱でチーズが溶けるまで混ぜ合わせ、型に流し込む。

キッシュの生地作り

とはいっても、これだけ（笑）

ポイントは、卵が入ってるので、モロモロにならないよう、具材に卵液を流し込んだら、手早く混ぜながら、火を止めて、余熱でチーズを溶かす感じですヽ(*´∀｀)

④ オーブンで、14分焼いたら完成ヽ(*´∀｀)

あとは、先程の温度のまま、オーブンにインして、焼いたら完成ヽ(*´∀｀)

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