おはようございます
本日は、市販のたれを使ったお手軽３品料理ヽ(*´∀｀)
厚揚げとしめじのキムケチャ炒め
タコとキュウリのキムチ酢和え
手羽中のキムチ焼き
ですヽ(*´∀｀)
使ったのは、こちら
株式会社ミツカン 豚キムチ炒めのたれヽ(*´∀｀)
これ、たった１つ
このカップクックシリーズ、
とっても使いやすい
今のところ、どれも美味しいのよ！
タレもどっちかというと甘めで、たぁーこの舌にもマッチ♪(´ε｀ )お子様でもバクバクです。
本当に市販のタレって便利よね
改めて実感しちゃったわ！
すぐ出来ちゃうんだもん。
疲れた時ように、買いだめしとかないと(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾って思っちゃったよ（笑）
しかも、ほんの少し手を加えたり、作り方を変えるだけで、全部別の味になります♪(´ε｀ )
どれも美味しく出来ちゃったんですが、
たぁーこのイチオシは、厚揚げとしめじのケチャキム炒めヽ(*´∀｀)
この厚揚げとのケチャキム炒め、お腹も膨れて、美味しくて、しっかりお味なので、お弁当のおかずにも最適です♪(´ε｀ )
さらに、想像ですが
ここに、豚スライスや、豚ミンチを加えて炒めたら、メインのお肉料理にも早変わりヽ(*´∀｀)
さらには、味付けこれで、具材を全部変えて、
海老とナスを加えたら、具沢山、
エビチリにもなっちゃいます（笑）
このタレは、普通に豚キムチだけでなく、
色々とアレンジできちゃうと思いますので、
皆さまも、見かけたら、是非、
アレンジ料理もたのしんでくださいねヽ(*´∀｀)
豚キムチ炒めのたれで、お手軽３品料理
材料（２人分）
豚キムチ炒めのたれ １個
キュウリ 1/2本
茹でタコ 足2本分
酢 小さじ1
手羽中 8本
塩胡椒 少々
ゴマ油 小さじ１
しめじ 1/2パック
厚揚げ ２個入り 1パック
ケチャップ 大さじ１
青ネギの小口切り 適量
作り方
① お湯を軽く沸かし、沸騰したら、茹でタコを入れて、１分程茹でたら、引き上げ、冷ましておく。
単に茹でタコの下ゆでです。
② ①の間に袋に手羽中を入れて塩胡椒を少々して、軽く揉み込み、そこに、豚キムチのタレ大さじ１（汁多め）を加えて、もみもみしておく。
袋に材料入れてもみもみ。これだけ
③ キュウリを塩ずりし（塩でズリズリと皮をすること）、水で塩を洗い流し、麺棒等で適当に、キュウリをボンボン叩き、包丁で乱切りしておく。
しめじの石突きを切り落として、バラしておく。
青ネギを水洗いし、小口切りにしておく。
厚揚げをゴロッと一口大に切り分けておく。
①の茹でタコを薄め一口大にカットしておく。
さ、本日の包丁作業
④ キュウリとタコとを小さめのボウルに入れ、そこに、豚キムチのタレ大さじ１・1/2（汁と玉ねぎ同量程度）と酢小さじ１を加えて、和えたら、冷蔵庫に入れておく。
材料を全部入れて和えたらもう完成ですヽ(*´∀｀)
⑤ ②の手羽中をアルミホイルに取り出して、トースターで７分焼いて、お皿に盛り付ける。
トースター焼きなので、その間、時間ありますヽ(*´∀｀)
ちなみに、たぁーこ宅、食パンを３分焼くとちょうどいいくらいに、焼けるトースターです。
それを目安にご自身のトースターの焼き時間は、調整してみて下さいねヽ(*´∀｀)
で、焼いてる間に、下のフライパン料理をパパッとね
⑥ ⑤の焼いてる間に、フライパンにゴマ油を敷いて、火をつけ、温まったら、③のしめじと厚揚げを加えて炒め、火が通って具材が温まってきたら、フライパンの真ん中の具材を押し分けてケチャップ大さじ１を加え、ケチャップがブクブクしてきたら、残ってる豚キムチのタレを全部加えて、よく絡め、全体が絡まったら、お皿に盛り付け、最後に青ネギの小口切りを散らして完成ヽ(*´∀｀)
ほいヽ(*´∀｀)カサ増し副菜の完成ですヽ(*´∀｀)
豚も肉さえ使ってませんが、美味しいです（笑）
熱々をどうぞ、召し上がれヽ(*´∀｀)
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