おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
本日は、たぁーこのレシピ作成風景でも（笑）
あはっ☆
あんまりご興味ないかもですが、
たぁーこは、皆さん、どうやってレシピ作成してるのかなぁーとか興味があるので
もし、何か参考になれば( ´ ▽ ` )ﾉ
まず、たぁーこがブログでご紹介しているレシピはざっくり大きく分けると、
受け継いできたお家のレシピ、
お友達等に教えて貰ったレシピ、
そして、妄想レシピ合格バージョン
の３つで成り立っています
今回、この妄想レシピが完成するまでー( ´ ▽ ` )ﾉ
妄想レシピ、別名、ロシアンルーレットレシピです
失敗することも多いですが、成功すると倍嬉しいという、ギャンブラー的な、ドキドキ感があるのが特徴（笑）
まず妄想のとっかかりは、突然の閃きです
キッカケは、たぁーこ夫の話やら、◯◯食べたいという発言だったり、
スーパーで食材を眺める時とか、
冷蔵庫の残り物を漁ってる時とか、
テレビのCMだったり、ご飯の紹介だったり、
どっかのお店のメニューだったり、
料理本を眺めてる時とかにピカッ
こんなのどーだろー？
と思いつきます。
それを基本は、頭の中で妄想して、構成しながら形作るんですが。。。
実は、そんな妄想レシピってね、どんどん忘れていっちゃうのよ！
（↑なんせ、最近、年齢のためか物覚えがね？え？もともと？）
え？もともと？）でね、閃いたレシピをメモっておくでしょ？
でも、メモを後で見ると
あれ？これ何だっけかな？
ってなっちゃうたぁーこなわけです
で、たぁーこ、時間があるときは、妄想した内容をこうやってノートに落書きしてます。
こんな感じ
絵の上手い、下手は別にして、絵があると思い出しやすいの
しかも絵にしてる間に、あ、これ、こうしたらどうかな？とかも思い浮かんできたりして、頭の中を整理しやすいの( ´ ▽ ` )ﾉ
で、その時点で、ある程度の目安で調味料を書き出しておいてます( ´ ▽ ` )ﾉ
先日の鯵の梅南蛮漬けでいうと、こんな感じかな
ね？ハテナ？とか、書かれてますし、実際とは分量も若干違います。塩使ってないし（笑）
この時点では、あくまで妄想の目安（笑）
そして、実際に作る時に、味を見ながら少しずつ、調味料を加えたり、省いたりして、調整してるの( ´ ▽ ` )ﾉ
味をみてて、突然、これを入れよう( ´ ▽ ` )ﾉ
ってなこともあります
そして、最終完成して、合格点が出るかどうか。
たぁーこの妄想通りいくかどうか（笑）
で、皆様にご紹介出来るレシピになるかどうかとなっています( ´ ▽ ` )ﾉ
ただ、やっぱり妄想は妄想なので机上の空論で、失敗だー
ってなことも多いです（笑）
ってなことも多いです（笑）さて、まだ絵は沢山あるのですが、
はてさて、この妄想ノートの何品が皆様に
ご紹介出来るかな？
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