ブルーベリーの若葉を摘んで

ブルーベリーリーフティーを作ってみた

1杯分だけ

無農薬ならではの楽しみ方とも言えるかも

 

葉のイメージ

 

多くの方が想像する「お茶」は緑茶かな

もちろんそれとは違う味

烏龍茶でも紅茶でもなく

ハーブティーが一番近い

発酵させればまた違うんだろうけど

 

私が飲んだ中で一番イメージが近いのは

ハイビスカス

そう、酸味がある

飲むほどにほのかな甘みが感じられて

だんだんハマる味

なにやら栄養価も高いとか

 

これから初夏の定番になるかもしれない

(私だけ)