ちょっとお疲れ気味ですが・・・
サッカーまで時間があるので
頑張って書きます!!
さて天然酵母専門パン工房モノドンから
見覚えのないパンが・・・
即、湯浅社長に電話!!
「なんか届いたけど・・・」
「それ・・この間の試作!!」
「ん???こんなのあった?」
「みんな食パン系じゃなかったっけ?」
「食パンじゃ無理だな!!」
「まぁいいから食べて感想な!!」
「ちょっと温めて、赤ワインと一緒に食べて!!」
「・・・分かりました」
パンを取り敢えず半分に切ると
"あー・・チーズ入りの奴ね"
これはー
北海道産小麦粉はるゆたかブレンドに
赤ワイン
干しいちじく
アプリコット
レーズン
クランベリー
クルミ
を練り込んで
ブドウ酵母で発酵させ
北海道産のカマンベールを
丸ごと1個入れて焼いた
「プレミアムカマンベールブレッド」です!!
"・・・あらっ?"
確かこれは食パンタイプで作る
というお話しだった・・・はず
"・・・おやーーー?"