久しぶりにパンのお話しを書きます
今日は
ツォップ
左側のやつです
ツオップはー
スイスで生まれた比較的新しいパンです
元々はクリスマスの贈答用として
発売されたらしいです・・・
ドイツのシュトーレンとか
イタリアのパネトーネとかと
同じ感じだと思います
でー・・・
なんでかわかりませんが
今では日曜日に食べるパンという
位置づけになっています
もしかしたら
教会に行く日と関係があるのかもしれませんが
これ以上は・・・知らん!!
天然酵母専門パン工房モノドンでは
北海道産小麦粉
天然酵母
粗製糖
よつ葉バター
よつ葉全脂粉乳
サルタナレーズン
お塩 卵
白ワイン
アーモンドで
作られています
是非お試しください!!
・・・・・って
なんでこのクソ暑いのに
クリスマスのパンなんだよ
なんとなく書きたかっただけです
気にしないでください
ちなみに
松戸に「ツォップ」という
とても人気のあるパン屋さんがあります
通販でのご注文は