パン・ド・セーグル・ノア

今日も書きますパンのお話し!!

パン・ド・セーグル・ノア

北海道産の小麦粉と

ライ麦粉(こいつがセーグル)

それに

麦芽モルトを加えて

天然酵母で発酵させました。

忘れてました

あとクルミ(こいつがノア)

ライ麦と

麦芽モルトと

くるみ

ライ麦の配合量もばっちりで・・・

香ばしさ満点です!!

ご注文は

http://www.monodon.jp/