申し訳ございません!!
「幻のパン」などと
大それたタイトルを付けてしまいました。
しかし・・・
ある意味・・・
幻のパン!!なんです。
フォカッチャ
フォッカチオとも呼ばれています。
要はイタリアのお食事パンです。
で・・・
天然酵母専門パン工房モノドンでは
これにチーズを挟みまして
それはそれは・・・
おいしい!!
これだけで
まさにデブの素でございます
しかし・・・
こともあろうに
製造中止!!
色んな事情で
やむなく・・・
残念です!!
ということで
今や「幻のパン」となってしまった
次第でございます。
一応作り方ですが・・・
北海道産小麦粉を
天然酵母で発酵させ
で・・・
フォカッチャの絶対条件
オリーブオイル
そして・・・
胡椒!!
これが良いんです!!
それに
国産チーズと生クリームを
はさんでいます。
ね・・
おいしそうでしょ
フォカッチャはもうありませんが・・・
他にもパンはたくさんあります!!
是非お越しください。