文字通り10の穀類をパン生地に練り込んで
焼いたものですが・・・
いったいいつから十穀になったのか・・・
最近十穀なんちゃらがとても多いような
気がします。
十穀米のようにちゃんと確認出来るものもありますが
本当に10個入ってんの・・・???
と疑わしいものもありますのでご注意ください。
ちなみにモノドンのパンは
ちゅんと入っていますが
確認なんて・・・誰がするか
パンからひとつひとつ見つけ出しても良いですが
パンがまずくなってしまうのでおやめください。
そもそも"十穀"は
五穀豊穣の五穀からきています。
倍も入っているのだから
身体に悪い訳が無い!!
ということなのでしょう。
また・・・ちょっと固い話しになりつつありますが
ご勘弁を
で、その五穀とは・・・
色々と説はありますが
米・麦・あわ・豆・きびを指します。
かつて日本の産業は
農業しかない!!
もしくは農業に係っている産業しかない
時代がありました。
大昔ね!!
つまり農業がだめになってしまうと
日本全体が成りたたくなってしまうという状況です。
そこで五穀がちゃんと実り
みんながちゃんと生活できるようにと
五穀豊穣を神様に祈るためにお祭りが
生まれた訳です。
と・・・ほぼ関係ない話しに終始しましたが
モノドンの十穀食パンは
大麦・もちきび・もちあわ・もち黒米・黒豆
小豆・緑豆・黒ゴマ・アマランサス
で・・・もちろん小麦
十穀入っております!!
トーストしてお召し上がりいただくと
とても香ばしくて
おいしいです
是非ご賞味ください。
食べれば分かります!!
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