こんなパン屋さんです① | チェリーガーデンのお仕事ブログ

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サプリメントと化粧品の企画をしておりやす
たまにパンの記事も書いたりします
・・・ほぼ日常の愚痴が多いです

えー・・・こんばんは


こんな時間に更新です。


商品のご紹介をしたいのですが


まずは「モノドン」というパン屋さんについてです。


今から15年前位に(スイマセン定かではありません)


当時、そこそこ大きい自然食品チェーン店で商品開発を担当していた湯浅氏が


突然退社!!


15年前位というと・・・無添加とか無農薬という言葉がやっと認知され始めた頃で


ハッキリ言って会社の業績はガンガン上がっていました。


湯浅氏や私が自然食品業界に入ったのは25年以上前・・・


世の中からは胡散臭い眼で見られていた頃です。


そんな時期から商品開発をずーーっとしていた湯浅氏は原材料にも詳しく


こだわり並みではありませんでした。


そんな湯浅氏が・・・


「パン屋始めるから!!」


当時、私は部署は違いましたが一緒に仕事をした仲


突然の退社・・・パン屋宣言に・・・


「?????????」


「このオヤジは何を考えている!?・・・」



ちょっと長くなったので続きはまた今度!!



通信販売は 


http://monodon.jp/


モノドンのパンを販売していただける店舗の方も

HPよりお問い合わせいただけると幸いです。



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