今日は久々のしおさんのレシピを覗いてみましょう。
◇しおさんのレシピを覗いてみた◇
第９回ポテトとブロッコリーのラザニア
◇材料◇ ２人前
■ラザニア ４枚
■じゃがいも 小４個
■ブロッコリー １株
■ミートソース 適量
■シュレッドチーズ 適量
■パルメザンチーズ 適量
■オレガノ 適量
■塩 適量
■ブラックペッパー 適量
■牛乳 適量
■オリーブオイル 適量（ラザニア固着防止用）
◇作り方◇
①ラザニアを茹でる。
②ラザニアを茹でている鍋で、ブロッコリーも茹でる。
③ジャガイモはレンジで温め、皮を剥いてつぶす。
④じゃが芋に塩･コショウし、牛乳で少し湿らせる。
⑤ラザニアが茹で上がったら、オリーブオイルをかけてグラタン皿に
ラザニア→ミートソース→ポテト
→ラザニア→ミートソース→ポテト
→ブロッコリー→オレガノの順に重ねる。
⑥上から牛乳を少量かけて、全体を湿らせる。
⑦シュレッドチーズ･パルメザンをかけて、グリルで約１０分弱火で
加熱し、表面のチーズ・ブロッコリーに焦げ目がついたら出来上がり。
以上です。
ポテトが入っているので、見た目よりもボリュームがあって
たらふく食べれるので、男の人にも満足頂けるのではないでしょうかp(^-^)q
ポテトとチーズ好きなあたしは大満足でした（笑）
今日もしおさんの料理に感謝！
今日のぶし↓
見たいな感じで、遊んでました（笑）