代々受け継がれる味なんだよね
この言葉に憧れがあります＾＾
私の母は、と～～～～っても優しく温厚な女性でしたが、お料理が苦手というか、嫌いでした。
そうなったのは、好き嫌いの激しい頑固な父のせいでもあるみたいなのですが。
そりゃそうだよね。
煮魚は一切食べない！焼き魚だったら、サンマか鯖の二択！
正体の分からない創作料理は絶対に食べない。
食べられるお刺身はイカだけｗｗｗ
ちょっと行ったら綺麗な海ですよ～な環境で育った母にとって
海鮮NGとかなかなか苦痛だったと思います。
結婚したらわかるそういう苦労。
料理に文句つけるって何様なの？っていう気持ちｗ湧きますよ。
もうちょっと味濃い方がよくない？
とかそういうのなら分かるんだけど「これワシ好みの味じゃない」とか言われ続けると
「他所で食べれ＃＃」
ってなりますよ。
前置きが長くなったのですが
そんな私のご飯を、美味しい美味しいって食べてくれる二人の娘を
可愛いなぁって思います。当然ですよね。
長女は家で食事をする機会が徐々に減っていて。
お弁当も必要なくなり・・・
ちょっと寂しいです。
お母さんにお料理を作らせてくれてありがとう。
今はそんな気持ちでお料理楽しんでます。
代々継いで欲しいなんておこがましいことは思わないけど
「美味しいもの食べて欲しい」「栄養のあるものを食べて欲しい」
この気持ちだけは
ずーっと継承していってほしいな。当然かな？＾＾
そんな私が自己満足で
自分の家だけのお料理本を作ろうとしています。
どこかのサイトを参照したりしたレシピが多いので
売りだそうとかそんな気持ちは一切ないし、
お料理本なんて
巷に溢れかえっていて何１つとっても足元にも及ばないので自己満足です。
2冊作ったら長女と二女に無理矢理あげるのでｗｗ
最近はお料理を毎日スマホで写真に残しています。
で、
余白部分に生活感がありすぎてるので（笑）
背景だけAIで消してもらうっていうテクニックを身に付けました～！
その結果がこちら。
【HBで捏ねた生地から作ったシナモンロール】
左端の葉っぱなんなん？ｗ
物を無くした代わりに葉っぱを添えてきよった！
【和牛ステーキの夏野菜マリネ】
これ好評だったなぁ～＾＾インスタに載ってたレシピなんだけど。
本当に美味しかった。
でもヒロシだけは「ワシはタレで食べたい」って＃＃
勝手になみなみとタレかけて食べたら？です。
【鶏ひき肉と豆乳で作るヘルシー担々麺風つけ素麺】
これも画角の左上に葉っぱ入れてきた！
右上には収め忘れたみたいな布巾がｗｗｗこれオシャレなの？
（´◔∀◔`)
うん、でもこれも最高に好評だった＾＾
ヒロシにも好評だった。よかった！＾＾
二女はラー油を少しかけて食べてたなぁ。
鶏肉と豆乳でもこんな美味しく出来るんだね。
というか総じてヒロシは濃い味が好きだなー
汗かくから濃い味与えておいていいのかなー
まぁいっか。好きにしてくれ。
その他にもヘルシーキーマカレー（鶏肉）も作った＾＾
親友美晴にも話してないｗ
自己満足過ぎて恥ずかしい；ｗ；
ちなみに食器はちゃんと我が家のものです＾＾