※お弁当日記は、ただの記録ですので、スルーしちゃってくださ~い。
【2011年7月16日のお弁当】
・プルコギ風キンパ(韓国海苔巻き)
・シューマイ
・エビカツ
・タコさんウインナー(タコさんと言いつつ、タコさんに見えません!失敗作)
・薔薇風ロースハム
・ごぼうサラダ
・ニンジンナポリタン
今日は朝から頑張ってキンパを作りました(*^。^*)
・・といっても下準備は前日の夜にしておいたので、朝は巻くだけ!
今回のキンパの中身は、玉子焼き・ちくわ・ホウレン草のナムル・キムチかんぴょう・豚肉を炒めたものを入れました!
そして前々から気になっていた「垂れない焼肉のタレ」を入れてみました(^ム^)
「食べるラー油」の発想とよく似たものなのでしょうか、中には玉葱やニンニクなどの具が入っていて
まさに「食べる焼肉のタレ」といった感じ(笑)
海苔巻きに普通のタレを使うとご飯部分に染みたりして見栄えが悪くなるけど
コレは垂れないのでホントいいかも☆
ちなみに、ニンジンも入れようと思って用意していたのに、巻き忘れるという失態・・(^^ゞ
その結果、彩りがイマイチな海苔巻きに・・・(ToT)/~~~トホホッ
ニンジンは細長くカットしてたため、パスタの麺に見立ててナポリタンに変身(笑)
朝ごはんの用意して、お弁当作って、アイロンかけて、マンション全体の月1回のお掃除に出席して、ダーさん送り出して・・・
バタバタと大忙しの朝でした~~!
そして汗だく(笑)
そんな感じで皆さん今日も1日頑張りましょう!!
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