今日は大好きなyucaちゃん とakiちゃんをMONO96邸にお招きして白黒パーティーを開催いたしました~♪
忘年会ということもあって、飲む気マンマンだったので
アテになるようなお料理を中心に・・・(笑)
メニューは、
◆牡蠣のアヒージョ
◆エビとブロッコリーのアヒージョ
◆トマトとモッツァレラのグラスカプレーゼ
◆タコのガリシア風
◆炙りサーモンとアボカド
◆ホタテとイクラのカルパッチョ
◆生ハム巻きサラダ
◆ムール貝のガーリックバター
◆クラムチャウダー
◆パプリカマリネのブルスケッタ
◆コンビーフのブルスケッタ
なんと11種類!!
・・っていっても、どれも簡単なものばかりです(^^ゞ
ちなみにムール貝とクラムチャウダーはコストコのもので温めるだけのものです^m^
女子3人でのパーティーだったのですが、
並べるときのバランスで4つずつ用意しています。
テーブルセッティングの際に大きめのチャージャープレートとサーカスプレート を重ねてセットし、
チャージャープレートにワンスプーンなどの器に入ったお料理を取り分け、
アヒージョやムール貝などはサーカスプレートを取り皿として使ってもらうスタイルにしました!
シャンパングラスのネームチャームがわりにmon・o・toneのアルファベットタグ をつけたり、
タイポなペーパーナプキン が大活躍しました♪
やっぱりテーブルを白黒にするほうがお料理が引き立ち映える気がします(^v^)
yucaちゃんもakiちゃんもとっても喜んでくれて本当に嬉しかったです!
いっぱい食べて飲んでしゃべってとても楽しい時間を過ごすことができました♪
yucaちゃん、akiちゃん、手土産のデザートとお誕生日プレゼントありがとう!!!
1年の締めくくりにステキな1日を過ごせたこと心より感謝します♡