キンパでサランヘヨ～

おはようございます、MONO96のnaoです♪


昨日はキンパ（＝韓国海苔巻き）が急に食べたくなったので作ってみました～♪

日本の巻き寿司と違うところは、酢飯ではなくゴマ油と塩といりゴマをご飯に混ぜます！

巻く海苔は、本場韓国では韓国海苔を使用するのですが、
スーパーにはなかなか海苔巻き用の大きなタイプの韓国海苔を売っているところが少ないので、
普通の焼き海苔を使用！
その焼き海苔の上に8枚切りの韓国海苔を8枚並べて巻いてみました！

巻いた後にラップでくるんで少し時間を置くと、焼き海苔と韓国海苔が馴染んで一体化となります。

今回の中身の具材は、ホウレン草とニンジンをナムル上にしたもの、大葉、玉子焼き、スパム、キムチです！

これは我ながらとっても美味しくできました！

実際韓国でキンパを食べたことあるけど、自分で言うのも何ですが、
自分で作ったほうが断然美味しかったように思う（笑）←自画自賛


キムチを抜きにすれば子供などにも喜ばれそう♪

彩りもいいのでお弁当なんかにもいいかもね(^_-)-☆

今日は久しぶりに一緒に晩ご飯を食べようと思い、

キンパに合うように、韓国っぽくチョレギサラダや、チャプチェ、鶏唐揚げを作って待っていたんだけど、

待てども待てども帰って来ず、結局帰ってきたのが朝方だったの(ToT)/~~~

（2枚目の写真が明るいのおわかりかな？実はこの写真は朝5時の写真(^^ゞ）

晩ご飯がちょっと早めの朝ごはんになっちゃったよ～～（笑）

食べてすぐに寝床に入ったダー様ですが、9時には起こさないといけないので、私はこのまま起きております！


只今、AM6：00。

あと3時間何して起きてようかしら？？？

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