チャムチdeパスタ

こんにちは～MONO96のnaoです！

みなさん！突然ですが、

チャムチって何だかご存知ですかぁ？



チャムチとは、韓国語で「ツナ」という意味だそうです！

韓国ではツナ缶の種類がとても多く、スーパーのツナ缶コーナーには30種類近くあるとか。。。

・・って、私も昨日テレビ番組で知りました（笑）



ツナ缶はサラダはもちろんのことパスタや和え物など色々使えるし、
何もないときのお助けアイテムとして我が家でもツナ缶は常備しています！



今日のランチは、チャムチ（＝ツナ）を使って韓国風パスタを作りました～♪

韓国の「唐辛子チャムチ」がとても美味しそうだったので、ツナと食べるラー油を混ぜてみることに・・・！


1）ツナ缶を開けて、そこに食べるラー油と醤油を入れて混ぜておきます。

2）フライパンにオリーブオイルを入れて、えのきがしんなりするまで炒めます。

3）（1）のツナ缶と水菜を入れて、茹で上がったパスタを入れてます。

4）食べるラー油の分量にもよりますので、味を見て塩コショウ・醤油で調節してください。

5）お皿に盛りつけたら、韓国海苔を刻んでトッピングして出来上がり～☆



番組ではチャムチを使った「キムチチャムチチゲ」（←「チ」が多すぎてとても言いにくい・・笑）が
紹介されていたのですが、とても美味しそうだったので今度作ってみたいと思います！


本場韓国のチャムチを食べてみたくなりました(*^。^*)

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ツナといえば、「ツナ×マヨネーズ」は主流ですが、

オススメのツナとの組み合わせなどあれば教えてください！

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