エビぷりぷり水餃子

こんばんは～、MONO96のnaoです！

昨日のエクステの記事にたくさんのご意見・アドバイスを頂きありがとうございました！

色んな意見が聞けてとても参考になりました！感謝しています(*^。^*)

お財布と相談をしながら、みなさまのご意見を参考にエクステデビューを果たしたいと思います。




さてさて昨夜のウチごはんです♪

■エビぷりぷり水餃子
■チャプチェ
■カニカマのレタス炒め
■玉子と豆腐の中華スープ


今日のメインは、エビぷりぷり水餃子です！

中身は、エビのたたいたもの・干し椎茸・切干大根を水で戻したもの・蓮根を刻んだものを
オイスタソース・醤油・生姜・酒・塩コショウなどで混ぜ合わせます！

今回は乾物を上手に利用してみました(^_-)v

エビのぷりぷり感と蓮根のシャキっと感があって絶妙！

いつもとちょっと違う水餃子を楽しむことができました♪

ダー様にも大絶賛でした!(^^)!



そして、この水餃子には美味しさの秘訣がもう1つあるんです！

それは特製ダレ！

これ付けたら何でもウマウマです！！

水餃子何個でも食べれちゃいます！ちなみに二人で水餃子20個食べました～^m^



ブログを見に来てくれている方々にコッソリ教えちゃいま～す(^ム^)

って、そんなもったいぶるほどのものではないですが・・(^^ゞ


【水餃子特製ダレ】

醤油・・・・・・・・・・・・大3
すりゴマ・・・・・・・・・大3
砂糖・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・大1
酢･･･････････・・・・・小1
ラー油・・・・・・・・・・・小1
すり生姜・・・・・・・・・少々
すりニンニク・・・・・・少々
白葱みじん切り・・・適量





よかったら是非お試しください！







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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