Terraceレシピ | 白黒マニア MONO96(モノクロ) 

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はーーい!久しぶりのお料理日記でぇす!

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簡単・早い・旨い!この3拍子そろったレシピにすぐ飛びついちゃう私。

今日は師匠Terrace さん(←勝手に師匠と呼んでいます・・笑)のレシピを頂いちゃいました♪

鶏の唐揚げの下味をポン酢のみでおこなう・・という

なんとまぁ簡単すぎやしませんか!

ポン酢には柑橘系のモノが入っているのでお肉も柔らかくなるし

ポン酢につけてモミモミして30分くらい放置するだけ!!!

ほのかな酸味がサッパリしててイイ!!!

ベリーナイスっす!!!

とーーーっても美味しかったデス!


それから、もう1品そのままマネっ子させていただきました!

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これもまた超簡単!

タマネギのスライス・大葉の千切り・ちりめんじゃこ・鰹節・ゆかりを混ぜるだけ!!

簡単ウマウマ♪

コレ、めちゃんこ気に入りました!!


Terraceさん、素晴らしいレシピをありがとうございました!

我が家の定番メニューにさせていただきます!!


◆Terraceさんのポン酢唐揚げの記事はこちら



それから今日会社でボスからサザエを頂きました~♪

いらないというyukaちゃんの分まで頂いちゃいました。

ラッキー♪


サザエといえば、壷焼きですよね!

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磯の香りがして、香ばしくってとても美味しかったですぅ!

ボス(&yukaちゃん)、ありがとうございました~!


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そして、もう1品は、おなじみの

イカオクラ山芋納豆のネバネバちゃんです。

あぁ~、お腹いっぱいです!!


ごちそうさまでしたーーー!!



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