・・といえばうなぎの蒲焼き!
国産宮崎のうなぎらしい!
疲れも幾分解消された・・・ような!

そもそも何故ゆえ土用の丑の日にウナギを食わにゃいかんのか?
万葉集(759年ごろ)にすでに「夏バテにいいよ」と記してある!
確かに栄養価は高いがいつ食べてもいいはずを平賀源内が鰻屋に入知恵をして
土用の丑の日に広告を出したのがウナギを食べる習慣になった・・らしい!
ちなみに
ウナギの血液にはイクシオトキシンと言う毒が含まれており
中毒症状を起こす事もある
鰻屋に刺身(他の魚)が無いのが当たり前!