・・と言うことで?やってきました大阪!
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甘い香りが充満している
あの大人気マダム信子ブリュレ製造工場を見学!
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食感はパリッ・サクッ・ホワァとして甘味の濃厚な後を引くお味!!

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蜜につけそれにお砂糖を絡ませる!ちなみに砂糖はフランス製 
すべての工程が手作り!丁寧にしかも手際よく製造されている!
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そして甘い香りの源バーナーでカラメリゼ!
見るからにおいしそうです!
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マダムお気に入りのヒョウ柄の箱に収められ完成!
1日7000個以上作られるというこの商品 いまだリピーターが多い! 
温めて食べるとまた一味違うおいしさが口の中で広がります!!
ちなみに
バームクーヘンとは「木のケーキ」ドイツ語らしい
スイス生まれの娘が教えてくれました!