モノカタリマルシェVol.40

4月28日（日）11:00〜15:00開催

4月〜6月テーマ“小さな森のFIKA”

\満足感に満たされる、

geenoさんのSpecialお菓子/

いよいよ明日からゴールデンウィークに入ります！

そして、日曜日はついに4月のモノカタリマルシェの日。

マルシェの時間を自分のご褒美の時間にしてくれる、vegan sweets geeno(ヴィーガンスウィーツジーノ)さんのSpecialお菓子。

材料のこだわりから、

安心して食べられるのはもちろん。

その見た目に大きさ、

複雑な味わいがしっかりつまっているから、

食べることが本当に嬉しくなる素敵なお菓子です。

いつもすぐに売り切れてしまうので、

早めにお立ち寄りくださいね！

《vegan sweets geenoさんからのメッセージ》

vegan sweets (動物性フリースウィーツ)

乳、乳製品、卵など動物性の食材を全く使用しないお菓子作りをしています。

お菓子を構成する上で要となる小麦粉は岩手産減農薬栽培(慣行栽培の1/5農薬)南部小麦、甘みは主にオーガニックシュガー、オーガニックココナッツシュガー、オーガニックメープルシュガーを仕様。

オイルは主に圧搾のなたね油、オーガニックココナッツオイル、オーガニックカカオバターなど。塩は国産の手揉み塩、風味付けにはバニラビーンズやフルーツの皮、オーガニックココナッツミルク、有機豆乳などを。

フルーツは季節のもの、なるべく地元のもの、オーガニック又は減農薬栽培のものをチョイスしています。

フレッシュで使うのは勿論のこと、ジャム、コンポート、ピール、ジュース、ペーストなど様々に加工して使います。

シンプルな材料から生み出される四季折々のスウィーツをご堪能くださいませ。

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〜豊か・丁寧・幸せな暮らし〜

モノカタリマルシェ

＊毎月第4日曜開催（小雨決行）

毎月テーマにあわせたspecialゲストさんが出店ぜひぜひ、毎月のマルシェをお楽しみください。

＊開催場所

岐阜県各務原市那加日新町3丁目12-13

ナビ検索はクチーナフタムラで検索☆

※各務原イオンモール北側クチーナフタムラ、aquila（アクイラ）、雑貨屋コルリ敷地内駐車場にて開催。

※会場より西約200m先、KAPASさん

臨時駐車場有り（約13台ほど）

K'sデンキさんへの無断駐車はご遠慮ください。

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4月のSpecialゲスト♪ジーノさん