モノ カタリ マルシェVol.32
6月24日（日）11:00～15:00開催！
5月と6月テーマ“ちいさな森のフィーカ”
\specialゲスト♪vegan sweets geenoさん/
卵や乳製品を使わないvegan sweets geeno(ヴィーガンスウィーツジーノ)さん。
前回初登場いただいた時も、
全て完売してしまったスウィーツたち。
卵や乳製品を使わなくても、しっかり 美味しい。
そしてお菓子の姿かたち、ジーノさんの想いになんだかカッコよさを感じました(*^^*)
前回買えなかった方、
是非ぜひお早めにお店をのぞいてみてくださいね！
《vegan sweets geenoさんよりメッセージ》
vegan sweets (動物性フリースウィーツ)
乳、乳製品、卵など動物性の食材を一切使用しないお菓子作りをしています。
お菓子を構成する上で要となる小麦粉は岩手産減農薬栽培(慣行栽培の1/5農薬)南部小麦、甘みは主にオーガニックシュガー、オーガニックココナッツシュガー、オーガニックメープルシュガーを仕様。
オイルは国産圧搾なたね油、オーガニックココナッツオイル、オーガニックカカオバターなど。
塩は国産の手揉み塩、風味付けにはバニラビーンズやフルーツの皮、オーガニックココナッツミルク、有機豆乳などを。
フルーツは季節のもの、なるべく地元のもの、オーガニック又は減農薬栽培のものをチョイスしています。
フレッシュで使うのは勿論のこと、ジャム、コンポート、ピール、ジュース、ペーストなど様々に加工して使います。
シンプルな材料から生み出される四季折々のスウィーツをご堪能くださいませ。
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～豊か・丁寧・幸せな暮らし～
モノ カタリ マルシェ
＊毎月第4日曜開催（小雨決行）
毎月テーマにあわせたspecialゲストさんが出店ぜひぜひ、毎月のマルシェをお楽しみください。
＊開催場所
岐阜県各務原市那加日新町3丁目12-13
ナビ検索はクチーナフタムラで検索☆
※各務原イオンモール北側 クチーナフタムラ、aquila（アクイラ）、雑貨屋コルリ敷地内駐車場にて ※会場より西約200m先、KAPASさん
臨時駐車場有り（約13台ほど）
K'sデンキさんへの無断駐車はご遠慮ください。
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