モノ カタリ マルシェVOL.5
～しあわせな朝ごはん～
自然の恵みに感謝する『いただきます』
食卓にのる食べ物を届けてくれた作り手さんへ感謝する『ごちそうさま』
１日の始まりに、
そんな素敵な言葉をいつも話している私たち。
もしも今以上に、心から想えたら、
心から言葉に出来たなら…
きっともっと幸せでしょう
3月のSpecialゲスト
郡上で自家製天然酵母のパンを焼いているutapan*（ウタパン）さん
一口噛みしめるごとに美味しい天然酵母のパンには、作り手さんの想いが伝わるしっかりとした表情があります
きっと、幸せな気持ちになりますよ
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utapan*さんからのメッセージ
郡上で小さな自家製酵母パン屋をやっています。
季節の果物・畑で採れた野菜・地元のお米を使って酵母をおこし、パンを焼いています。
自家製酵母のパンは、もっちりしっとり、それぞれの酵母によって、味わいが違います♪
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