映画予告【海難1890】

大惨事となった
エルトゥールル号遭難事件🚢を描いた
日本・トルコ友好125周年記念の合作映画
【海難1890】
12/5公開予定

俳優がこれまた
実力派の内野聖陽さん！
この方の演技大好き

トルコがなぜ親日国になり
なぜイラン・イラク戦争で
取り残された日本人を救ってくれたのか
実話をもとにしたこの作品
うーん。観たいっ！

トルコもぅ１回行きたいなぁ

雨で乗れなかったカッパドキアの気球も
リベンジしたい

ついでに憧れのマルタ島とかシシリーとか
スペインとかも行ってみたい

ところで
今年の八白土星は停滞期な上に
９年に一度の最低運気な凶運年らしい
開運するには
なるべく遠くへ旅行するといいんだとか～✈

あぁ～…遠くへ行きたい…

初！餃子

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング📺】で
餃子作り見てヤル気スイッチON

ボソボソだったり
うま味なかったりの餃子を

今日こそリベンジ
コツがわかった気がするっかも？ﾏｼﾞ?

なにげに結婚して初めて作る手作り餃子
仕込んだ具材(タネ)を冷蔵庫で寝かせる

タネを寝かせてる間に
しじみ汁の仕込み～
しじみは水から
あさりは湯から煮立てるのはナゼか？(-ω- ?)

次いでカボチャサラダ🎃
今回は皮剥きやすいように
1/4カットのカボチャを1分レンチン
その後、皮を剥いて一口サイズに切って
耐熱皿に入れラップして再びレンチン
茹でたウモロコシを削ぎ切りして投入🌽

コショウ・マスタード・マヨであえて完成🎃

餃子っ
160㌘の挽き肉で餃子20個分

羽根つき餃子にしたかったから
小麦粉溶いた水を入れて焼く

なかなか美味しくできた

ただ冷凍餃子より
手作り餃子のが高い…
コスパは冷凍餃子
添加物とか安全面では手作り餃子
また気が向いたら作ろう

🍁🍂🍠🌾🌰

【アバウトレシピ】メモメモ…φ(．．)
《材料》
・餃子の皮　20枚入り
・豚挽き肉150～160㌘
(挽き肉用の塩　少々)
・小ぶりな白菜2～3枚
　(キャベツなら3～4枚)
・ニラ3/1束　みじん切り又はプロセッサー
・すりおろしニンニク　適量
・紹興酒の代わりに酒　少々
・コショウ　少々
・しょうゆ　少々
・ごま油　　少々
・片栗粉　　少々

①挽き肉に塩をしっかり振ってボールの中で粘りが出るまでよく混ぜる←ポイント

②湯がいて冷水にさらした白菜(又はキャベツ)をみじん切り又はプロセッサーで粉砕

③水気を程よく絞った②を①に入れる

④残りのニラや調味料をすべて①に入れて
　よく混ぜてラップをして冷蔵庫で30分寝か　せる(。-ω-)zzz

⑤餃子の皮に包む

⑥フライパンに油をひき餃子を並べる

⑦焼き目がついたら小麦粉を溶いた水を
　餃子が５㎜浸かるくらい入れて蓋をして一　気に蒸し焼き

⑧水分が飛んできたら蓋を取り
　羽に焼き目がついたら出来上がり
(余分な水分は捨てて焼き目をつける)

二人で餃子20個たいらげた

森んぽ

森っぽいところに
放り出したら大喜びナナI

ちょっとホラー映画ちっく

ボートに乗れるか？

白鳥さん(ｽﾜﾝﾎﾞｰﾄ)乗りにいく

と思いきや
ゲージに入ってないと乗船ダメだって🆖
残念…

見てるだけぇ～
でも今日は夫も一緒で嬉しそうなナナ

リベンジする？
まっ人間が乗りたいだけなんだけど

白鳥だらけ

お客さんを駅にお見送りしてから➰🚃➰👋
不忍池へ🐾
銀杏臭いねっ

嬉しそうな顔♡

日曜はボートの数も多くて
白鳥(ｽﾜﾝ)ボートもうじゃうじゃ

空いてる時にナナと乗ろ～っと　
(犬も乗れんのか？)

この立派な柳の木のある風景好き
カーブした真ん中の道とか油絵を見ているよう✨

最近こんな顔する…(--;)

まどろむ犬

帰宅後くったり

この眠たい状態のときに
持ち上げたりすると
「うぅ～うぅ～」と唸る
でも噛まない

おやすみちゃん♡