晩ご飯～豚肉の塩麹焼き～

かっぱ橋で買った
四角いガラスのお皿
ガラス製だけど軽くてgood
ガラスに盛るだけで
雰囲気も涼しげで美味しそうに見えるなぁー


豚肉の塩麹炒め&野菜
柚子みそ さしみ蒟蒻
サ二ーレタス&しその葉
３種盛り(サンチュのタレ･キムチ･ワカサギの佃煮)

塩麹って初めて食べたけど
豚肉が柔らかくなってた
けど～
麹の独特な風味が少し苦手
塩麹 流行ってるけど
いまだによくわからない塩麹





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