梅酒を漬ける
とｵｼﾞﾝｶﾞｰ(父)が言うので
も｢ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰがいい
｣とリクエストして
作るの側で見てました
ﾋｯﾂｷﾑｼ
ﾍﾀを取り洗って
よく水気を切った梅を1つ1つ丁寧に
布巾で拭いて中へ入れていきます
そこにレモンを入れて
こんな感じ
今回は1,8Lのﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰに0.8Kgの氷砂糖を入れて
我が家好みの甘口を目指します
そこに香りが飛ばないように
優しくﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを注いでいきます
ナポレン
使っちゃえば？
なんて話ながら
今回はﾁｮｰﾔのﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ
ｱﾁｷお酒弱いｸｾにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの香りもｽｷ
日付は
一日すすめて七夕の日付にしますた
ｶﾜｲｲｶﾗ
美味しく漬かりますように
早ければ半年後くらいに飲めるかな？
