今ハマッてるもの
それは～・・・
浅漬けっ
ボリボリボリボリボリボリボリボリ･･･
といっても
イチから手作りってワケではなくて
ご存知
エ〇ラ『浅漬けの素』(特売
)で好きな野菜を
一晩か二晩漬け込むだけ
今更だけど
コレ美味しいねぇ～
好みの加減に漬かったら引き上げて
別のタッパに移して追加の野菜を投入
２～３回転は使っちゃう
野菜はｽﾃｨｯｸ状に切るのがﾏｲﾌﾞｰﾑ
ポリポリ×２食べやすい
これで美味しい浅漬けの完成
漬かりにくい順に
下から・・・
セロリ
ニンジン
キュウリ
の順に引きつめていきますｷﾞｯﾁﾘﾄ!!
数年前
飲み屋でﾆﾝｼﾞﾝのお新香を食べた後
ﾘﾊﾞｰｽ
してからというもの
ニンジンの漬け物がﾄﾗｳﾏ
になってしまっていたのだけど
今回克服だよーｵｲｼｲ
《浅漬けのお気に入りランキング》は
３位→ニンジン
２位→きゅうり
1位→セロリ
セロリ嫌いな人多いよね
でも浅漬けにすると
美味しいよー
オススメだす
写真左は
丸ナス
をレモンスライス
と一緒に
漬けたもの
レモン入れるとスッキリサッパリするね
ミョウガもおいしそうだなー
