昨日、早く家に着いたら小腹が空いてきたので、
いっしぃ
に教えてもらったいももちとやらを作ってみました
北海道の家庭料理？なのだそう。
同じく北海道出身のアキナも作ったって言ってたっけ。
作り方は、いっしぃのブログ
でちゃんと確認してね
テキトーな私は、
ジャガイモをレンジでチン！して、
片栗粉を適当に入れて、
粘り気を出すためにお水を足して、
混ぜ混ぜ＆コネコネ。
そして、フライパンで焼くだけー
とっても目分量で作ってしまったのだけれど、
これが彼に大好評でした
7個しか作らなかったので、
お代わりを求められてしまい、
面倒だった私は、
「また明日ね
」
と。
あとで、いっしぃブログ のレシピを見直したら、
専用のタレっていうのがあったみたい
普通にお醤油で食べてしまった。。
けど美味しかったー
また作ろうっと