[海外で自炊]明太子うどんを作りました | 香港で子育てをしながら、色々と育てている30代

香港で子育てをしながら、色々と育てている30代

現在32歳。香港に恋に落ちたのは16歳。13年かかってやっと世界で一番好きな場所に来ました。小さな夢を叶えるために日々生きています・・・。レディースガーメントバッグーモンミッシュを運営しています。

明太子うどんが食べたくて、昨日は香港のけっこうおいしいうどん屋さん「自家うどん」に行ったのですが、住んでいる屯門(トゥンムン)の自家うどんには明太子うどんを扱っていなくて涙

でもどうしても食べたいので作りましたぺこごはん


屯門の自家うどんは、お寿司屋さん板長と提携?していて、 隣り合わせになったどちらの店舗でもあの板長のタブレット型端末で頼めるんです。

それはそれでいいサービスですが、以前自家うどんに行っていた時とメニューが全然違う!

チムサーチョイの自家うどんを気に入っていたのですが、改装と共になくなり、調べたら移転もしていない様子。

屯門には一田(YATA)もあり、明太子も売っているんです好

これからは自分で作ります~ハート

 

白だしをほんのすこしと、明太子、醤油をほんのすこしでできあがりでーす。

明太子なので、しっかり冷やさないとですキラキラ

MonMishe
マリー