最近はまっているラーメン、ら～めん台風。に今日も行ってきました。
周りにもはまっている人が多いこのラーメン屋。
魚介豚骨です。
わたしはまぜ麺！
オーダーシートに記入する方式です。
並ぶのが嫌いな香港人ですが、いつも並んでいますよー！
日本人の経営ですが、なんと日本のお店を閉めてまで香港へやってきて香港で勝負されているそう。
旦那が台風ら~めん。の方とバンドをしているので、色々とお話を聞けました。
海外で成功されているに全然ガツガツしていない物腰の柔らかい方たちです。
ホント美味しくて、行きたくなっちゃうんですよねー。
香港は日本のラーメンブームですが、
先日らーめんチャンピオンに行ったら、なんだかローカル化していて、うどん屋までできていました(*_*)
できたての活気の良さと清潔感は何処へ行った？という感じで残念でした。
そんな中でもお気に入り店を見つけられるのは嬉しいことです
MonMishe
マリー
【ら～めん台風。】
http://www.ramen-taifu.com/
灣 大河道77-89號寶成樓地下7号
営業時間
12:00-16:00
18:00-23:00
年中無休