生ハムサラダ 生ハム大好きなので、よくつくります。 少し大きめですがクルトンはフランスパンの残りでつくりました。 コンテという名前のチーズをスライスしてのせ、ビネグレットソース(マスタード&バルサミコ酢&ワインビネガー&オリーブオイル&クルミのオイル&塩&こしょうを混ぜたもの)をかけて、最後に粗引き黒こしょうをガリガリひとかけして出来上がり。 スーパーでレタスはよくうりきれているので、みつけたときはヤッター!てな感じです。