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生ハム大好きなので、よくつくります。

少し大きめですがクルトンはフランスパンの残りでつくりました。

コンテという名前のチーズをスライスしてのせ、ビネグレットソース(マスタード&バルサミコ酢&ワインビネガー&オリーブオイル&クルミのオイル&塩&こしょうを混ぜたもの)をかけて、最後に粗引き黒こしょうをガリガリひとかけして出来上がり。

スーパーでレタスはよくうりきれているので、みつけたときはヤッターにひひ!てな感じです。