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失敗なくて絶対おいしい
焙煎クミンのさくさくスコーン♡
混ぜるだけ！お子さまも作れるので家族みんなで作ってほしいです。計量も簡単です♪
バターも使わず、コスパも抜群なんです
【材料】
薄力粉 100g
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
クミン（粒）小さじ1/2
ナッツ類 大さじ1/2
①クミンとナッツはフライパンで乾煎りして、いい香りがしたら取り出しておきます。
②ボウルにすべての材料を入れて練るように混ぜます。
イースト菌ではないので、何十分も捏ねて捏ねて、、という作業は一切不要！生地がまとまってなめらかになればOKなんです
ナッツとクミンがポロポロしますが、押し込みます 笑
しっかりと生地をまとめたらラップをして冷蔵庫で30分生地を休ませます。
③生地を2cm厚さに伸ばして4等分にし、200℃に温めたオーブンで12〜13分焼く。
いいかおり
中はふんわり
焙煎した香ばしいクミンが香ります
ポイントは生地に練り込んだ粉チーズ。
チーズ感は少ないのですが、生地に深みが出てリッチな味になるんです
召しませスコーン
