スパイス香る煮しめ

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簡単お正月料理。

スパイス香る煮しめ♡ 
材料
鶏モモ肉、ごぼう、金時人参、
椎茸、蓮根、こんにゃく、タケノコ。出汁　300cc
醤油：50cc
みりん：大2
酒：大2
砂糖：大2
シナモン5cm、クローブ4本 
サラダ油　大1

作り方
サラダ油でスパイスと具材を炒め、残りの調味料を入れて、弱火で柔らかくなるまで煮ます。
煮汁が減ったらお水を加えてくださいねにやり


深みが出ていい香り♡

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