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帯広カレーめぐり。
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カツカレーからの、はしごです。
ずっと気になっていた、帯広駅からほど近いスリランカカレーのお店
『SPICE GARDEN』さん。
迷いに迷ったあげく、
チョイスしたのはエビトマトカレー。
やはり間違いなかった。
普通は3.4cmくらいの海老がちょろっと入っているくらいで、海老カレーの具にはあまり期待をしていない自分だったのですが。
凄
さすが北海道。
北海道様。
ありがとうございます
スープカレーかと思ってしまうくらいの具材感
でも味わいは本格的なスリランカカレー。
オリジナルのツナパハを使ったロースト感がたまらない、、吸い込まれるくらい美味しいんです。
吸い込む側なのに。笑
まさに、北海道とスリランカの融合的カレー。
そして、一緒に頼んだのがふかふかのロティ（パン）。
ううう、
ライスもいいけどパンもいい（小声）
お店の中にはスパイスを小分けにして販売している売店スペースもあったり、
かなり現地ムードが漂っておりました
外観は一見、カフェ風なんですけどね。
ガチガチのスリランカ料理が食べられます
どうしても改めて食べたくて、
少しだけスープをお持ち帰りさせてもらうことに
このタイプのスリランカカレーはあまり出会ったことがなく、なんとか再現してみたくて欲望が沸々と沸いしまいました
うー、久しぶりに覚醒した。
まだまだ続きます