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一条もんこHP
独創性もありつつ、しっかりとカレー好きのツボを押さえたスパイスカレー
人生はいつだって新しいスタートがあった方がいい。
彼女は今日の23時〜情熱大陸に出演します。
今日はわたしのスパイス料理教室の生徒さんが、間借りカレー営業をするというので行ってきました
『RHiME』（ライム）という、週末にオープンすることが多いこのお店。なかなか行けずに、ようやく今日辿り着きました
辛味が効いた濃厚なチキンカレーと、
酸味のあるポークカレーのあいがけ
まったく味わいの違う2種類は、
それぞれで味わいながらも途中でマゼマゼ、、
一体化させることによって3種類目の味を楽しむことができます
作り手の魚住さんは、
スパイス料理教室でも熱心にスパイスを勉強していて、あらゆるカレーの食べ歩きもしている勉強家。
いつかカレー店を開きたい！
という夢を掲げて、なんと転職までして、
今は定期的に間借り営業をやるまでに。
飲食店が初めてとは言っても、こうして現場に立つ機会を増やすことでどんどん夢に近づくし、
行動に勝る成功は無いと思います。
また1人、
カレーで人生が変わる人が生まれようとしています。
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これからが楽しみです
はてさて、
今日は、明日誕生日の魯珈の女将えりつぃんと、
プチバースデーデート。
おめでとうがたくさんすぎて溢れそう
