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②フライパンにオリーブオイルを熱し、サバとしょうゆ、スパイスを入れて水分が飛ぶように炒めます。
この場合は塩をひとつまみ加えてくださいね
あまりがちなスパイスを有効活用。
簡単スパイス料理
サバのスパイシー！生ふりかけ
残った焼き魚を、スパイスを使って絶品ふりかけにリニューアル
ごはんが止まらなくなる生ふりかけに生まれ変わります
材料
焼きサバ（アジ等他の魚でも） 2枚分
粗挽き黒胡椒or山椒 小さじ1杯
しょうゆ 大さじ1杯
オリーブオイル 大さじ1杯
作り方
①サバの骨と皮を取ってほぐします。
以上！！！
しっとりスパイシーな、生ふりかけの完成です
焼き冷ましの魚を再利用できて一石二鳥
ちなみに、
こんな風にごはん（温かいもの）に混ぜるパターンもオススメ
刻んだ青じそやしょうがを合わせてもさらに美味しい
あっというまに作れるのでオススメですよん